Startseite >> Hedwig Heyl Volks-Kochbuch für Schule, Fortbildungsschule und Haus
Zutaten: 5 Tees, 3/4 l kochendes Wasser, 1 Flasche Rotwein, 1/4 Flasche Rum, 125 g Zucker.
Zubereitung:
Bereiten Sie 3/4 Liter schwarzen Tee nach Anleitung zu und seihen Sie ihn durch ein Teesieb.
Wein, Rum und Zucker in einem Tontopf auf kleiner Flamme zum Kochen bringen, d. h. bis weißer Schaum entsteht, und dann den Tee hinzufügen.
Der fertige Punsch wird auf seine Süße geprüft.