Apfelnudeln nach Heyl
Volks-Kochbuch Zutaten: 1 Ei, 1-2 EL Wasser, 100 g Mehl, 3 g Salz, 20 g Fett, 1/2 kg Äpfel, Wasser und Salz für die Nudelherstellung, 30 g Zucker, 1/8 l Wasser, 20 g Zucker, Zimt.
Heyl
Arme Ritter+++++ nach Heyl
Volks-Kochbuch Arme Ritter fuer 4 Personen
Blechkuchen nach Heyl
Volks-Kochbuch Zubereitung: Auf ein sauberes, ausgekratztes Backblech den gleichen Teig wie für die Muffins ohne die Sultaninen geben, mit einem Schneebesen auf die gewünschte Dicke ausrollen, wieder umdrehen und die Sultaninen darüber streuen.
Apfelkompott nach Heyl
Volks-Kochbuch Apfelkompott oder Geschmorte Aepfel
Apfelmus nach Heyl
Volks-Kochbuch Zutaten: 3/4 kg Äpfel, 1-1/2 lb, 3 Esslöffel Zucker, 6 Esslöffel Wasser.
Backobst nach Heyl
Volks-Kochbuch Zutaten: 125 g Backobst oder nur eine Obstsorte, 1 Zimt, Schale von 1 Orange, 2 EL Zucker, 3 g Kartoffelstärke, 1 EL Wasser, 3/8 l Wasser.
Frische Birnen nach Heyl
Volks-Kochbuch Zutaten: 1/2 kg Birnen, 1/4 l Wasser, 30 g Zucker, Schale von 1 Orange, 2 g Kartoffelstärke, 1 Esslöffel Wasser.Vorbereitung:
Blaubeerenkompott nach Heyl
Volks-Kochbuch Zutaten: 1/2 kg Heidelbeeren, 50 g Zucker, Schale von 1 Orange, 2 g Puderzucker, 1 Esslöffel Wasser.
Kirschkompott nach Heyl
Volks-Kochbuch Zutaten: 375 g Sauerkirschen, 40 g Zucker, 2 g Puderzucker, 1 Esslöffel Wasser.
Kuerbiskompott nach Heyl
Volks-Kochbuch Zutaten: 250 g Kürbisschalen, 1 Esslöffel Essig, 1 Gewürznelke, 3 Esslöffel Zucker, 2 g Speisestärke, 2 Esslöffel Wasser.