Kochkunst

Volks-Kochbuch Zutaten: 100 g altbackenes Brot, eine Prise Salz, 2 Gewürznelken, 40 g Zucker, 4 mittelgroße Äpfel oder Apfelreste, 1 l Wasser.

Volks-Kochbuch Zutaten: 75 g geriebenes Brot, 1 Zitronen- oder Orangenschale, 1 Prise gemahlener Zimt, 65 g Zucker, 1 Tasse Weizenbier, 65 g schwarze Johannisbeeren.

Volks-Kochbuch Zutaten: 1 Flasche Weißbier, 65 g Zucker, Schale von 1 Zitrone, 3 Nelken, eine Prise Salz, 30 g Sago.

Volks-Kochbuch Bohnen-, Linsen- oder Erbsensuppe

Volks-Kochbuch Bohnen-, Linsen- oder Erbsensuppe ohne Fleisch

Volks-Kochbuch Zutaten: 125 g altbackenes Brot, ½ Esslöffel Butter, 5 g Salz, 1 l Wasser, 40 g Zucker, 12 Pflaumen, ¼ l Wasser.

Volks-Kochbuch Brühsuppe mit Nudeln, Griess oder Einlauf und Rindfleisch

Volks-Kochbuch Zutaten: 100 g altbackenes Brot, 1 l Kefir, 15 g Mehl, 5 g Salz, 3 Esslöffel Sirup oder 35 g Zucker.

Volks-Kochbuch Zutaten: 1 Liter Fischbrühe, 30 g Mehl, 20 g Fett oder Margarine, 1 Teelöffel gewürfelte Zwiebel, 1/8 Liter Magermilch, 1 Prise weißer Pfeffer, ½ Esslöffel gewürzte Petersilie Fischabfälle oder Bratpulver

Volks-Kochbuch Zutaten: 375 g geschälte Kartoffeln, 125 g Mischgemüse, 20 g mittlerer Weizen, 20 g magerer Speck, 8 g Salz, 1 l Wasser, Prise Salz.