Startseite >> Hedwig Heyl Volks-Kochbuch für Schule, Fortbildungsschule und Haus
Zutaten: 3/4 Liter Vollmilch, 20 g geriebenes Brot, 30 g Zucker.
Zubereitung:
Die Milch auf zwei tiefe Suppenschüsseln oder kleine Schalen verteilen, an einen warmen, staubfreien Ort stellen und etwa 36 Stunden ziehen lassen.
Mit dem Brot und dem Zucker bestreut oder als Beilage servieren.