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Zutaten: 125 g Reis, ½ l kochendes Wasser, 5 g Fett oder Margarine, 20 g Sultaninen (groß), 1 Orangenschale, 5 g Salz, 1 Esslöffel Essig, 2 Esslöffel Zucker.
Vorbereitung:
Die gequollenen Sultaninen mit Wasser füllen und abtropfen lassen.
Zubereitung:
Die Sultaninen hinzugeben und wie Rohreis kochen.
Mit Essig und Zucker abschmecken.
Reis mit Rosinen bei Wikipedia
Reis mit Rosinen in Französisch