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Zutaten: 20 g
Vorbereitung:
Den Speck und die Zwiebel in Scheiben schneiden.
Zubereitung:
Die Margarine in eine Tonpfanne geben, den Speck und die Zwiebelscheiben anbraten, Mehl, Wasser, Käsemilch, Parmesan, Pfeffer und Salz hinzufügen und die Soße zum Kochen bringen.
Langsam aufkochen lassen, durch ein Sieb rühren und erneut erhitzen.
Bechamellesauce in Französisch