Startseite >> Hedwig Heyl Volks-Kochbuch für Schule, Fortbildungsschule und Haus
Alternativ kann die gesamte obige Mischung in lange dünne Streifen geformt und in einer Pfanne mit einem Esslöffel Fett etwa 30 Minuten lang gebraten werden, wobei häufig gewürzt werden muss.
Nach und nach einige Esslöffel Wasser in den Braten gießen, herausnehmen und mit 3 g Kartoffelstärke, die mit 2 EL Wasser verquirlt wurde, binden.