Fischkoteletten nach Heyl
Volks-Kochbuch Zutaten: 150 g gekochter Fisch oder Fischabschnitte, 15 g gehackte Zwiebel, 15 g Margarine, 15 g Mehl, 1/8 l Magermilch, eine Prise Salz und Pfeffer, 1 Eigelb, 5 g Mehl, 1 Eiweiß, 20 g geriebene Semmelbrösel, 1/2 Blatt Butterbrotpapier.