Startseite >> Hedwig Heyl Volks-Kochbuch für Schule, Fortbildungsschule und Haus
Zutaten: 250 g Sauerkirschen oder 40 g getrocknete Kirschen, 20 g Zucker, 3 Esslöffel Wasser, 5 g Salz, 125 g Reis, 1/2 l kochendes Wasser, 5 g Margarine, Schale von 1 Orange.
Vorbereitung:
Die Sauerkirschen waschen, trocknen und gegebenenfalls schälen.
Die getrockneten Kirschen nach den Anweisungen zubereiten.
Zubereitung:
Die mit Zucker, Orangenschale und 3 Esslöffeln Wasser gekochten Kirschen zu dem als Rohreis gekochten Reis geben.
Reis mit Kirschen bei Wikipedia
Reis mit Kirschen in Französisch