Weinsuppe

Davidis Suppen   Weißweinsuppe 1 EL Kartoffelstärke oder feines Mehl und 3 Eigelb mit 1/2 Flasche Weißwein und der gleichen Menge Wasser verrühren, mit Zucker süßen, mit 1/2 Zitronensaft abschmecken und auf dem Herd unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Dann die Suppe in einen Suppentopf geben und einige Minuten weiterrühren. Nun mit einem Esslöffel … Weiterlesen