Verschiedenes

Volks-Kochbuch Die Nüsse am Abend vor der Verwendung sortieren, über Nacht in kaltem Wasser einweichen und kurz vor der Verwendung abtropfen lassen.

Volks-Kochbuch Die Bohnen in warmem Wasser abspülen, um Verunreinigungen zu entfernen, durch ein Sieb abseihen und auf einer Serviette trocknen.

Volks-Kochbuch Zutaten: 125 g Backobst oder nur eine Obstsorte, 1 Zimt, Schale von 1 Orange, 2 EL Zucker, 3 g Kartoffelstärke, 1 EL Wasser, 3/8 l Wasser.