Rüben

Gemüsegerichte   Rüben Rüben würfeln oder in lange dünne Streifen schneiden, mit kochendem Bratensaft oder Wasser, Butter oder Fett und dem nötigen Salz auf das Feuer legen und weich kochen, dabei mit etwas Mehl bestäuben. Beim Servieren können Sie etwas Muskatnuss hinzufügen und die gekochten Kartoffeln dazwischen legen. – Wenn die Rüben bitter sind, kochen … Weiterlesen