Sonstige

Davidis Suppen   Consomme Maria Luisa 1½ Liter klare Sauce, 4 Eigelb, 75 g Butter, 2 Esslöffel Mehl, 100 g geriebener Parmesan; Eigelb und Butter verquirlen, Mehl und Parmesan dazugeben, 1 Teelöffel Zucker, eine Prise Salz und Muskatnuss hinzufügen. In geölten Papierschoten backen, in kleine Stücke schneiden und in die gekochte Suppe geben. Lammfleischsuppe Die … Weiterlesen