Schleie

Fische   Blaue Schleie oder Forellenschleie Nehmen Sie die Schleie aus und spülen Sie sie in kaltem Wasser ab, ohne die Schuppen zu entfernen. Wenn er groß ist, schneiden Sie ihn in Stücke oder teilen Sie ihn der Länge nach. Legen Sie die Schleie zunächst in eine Pfanne mit dem Essig und der richtigen Menge … Weiterlesen