Kochkunst

Volks-Kochbuch Zutaten: 7-1/2 kg hartes Fett, 15 lb oder 15 kg, 30 lb kollektives Fett, 3-1/2 kg weiße Specksteinsplitter, 30 Liter weiches Wasser, 1/2 kg Salz, 9 Liter weiches Wasser.

Volks-Kochbuch Es gibt verschiedene Arten des Selbstkochens.

Volks-Kochbuch Speckschwarten werden in der Küche verwendet, um Stahlteile vor Rost zu schützen. Beispiele dafür sind Kuchenbleche, Feuerscheren und Ofenbleche, die im Sommer nicht oft benutzt werden.

Volks-Kochbuch Die Farbe kann auch als Fertigprodukt gekauft werden.

Volks-Kochbuch Speck sollte immer mit gesalzenen Händen behandelt, in lange, gleichmäßige, dicke Scheiben geschnitten, auf einem Teller angerichtet und bis zur Verwendung kühl gelagert werden.

Volks-Kochbuch Suppengrün besteht aus verschiedenen Wurzelgemüsen wie Möhren, Pastinaken, Lauch und Sellerieknollen.

Volks-Kochbuch Kaffeemühlen sollten gelegentlich auf ihre Schärfe überprüft werden.

Volks-Kochbuch Kartoffelmehl und Alle Sorten Staerkemehl

Volks-Kochbuch Damit sich die Kartoffelknödel leichter schneiden und garen lassen, sollte die Form eingefettet werden.

Volks-Kochbuch Abziehen mit Ei Legieren