Davidis_Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Startseite Henriette Davidis Henriette Davidis wurde am 1. März 1801 in Wengern an der Ruhr geboren. Die deutsche Esskultur hat sie entscheidend geprägt, vor allem „Man nehme …“, das sie bei der Präsentation ihrer Kochrezepte verwendet. (Take…)“, mit dem sie ihre Rezepte präsentierte, wird auch heute noch verwendet. In ihrem Werk „Die Hausfrau“ beschreibt sie … Weiterlesen